Je suis Laura Mercier, directrice d’un restaurant à Paris dans le 17ème depuis 2022 et spécialiste en digitalisation de restaurants.
Je mets mon expertise à votre service pour transformer votre établissement grâce au numérique.
J’accompagne les restaurants traditionnels et ceux à venir, dans la transition vers une gestion numérisée, optimisée et efficiente grâce aux différentes applications actuellement sur le marché. Je peux aussi intervenir sur des lieux éphémères comme des concerts ou festivals.
Audit personnalisé : Évaluation de vos besoins et identifications des meilleures solutions numériques.
Sélection et installation des applications :
Système de caisse, gestion des réservations, des stocks, des commandes fournisseurs,
digitalisation des paiements…
Formation et accompagnement : Assurer une transition fiable avec les nouveaux systèmes et un service en continu pour répondre aux problèmes techniques ou toute autre demande.
Diminuez les tâches manuelles
et évitez les erreurs humaines.
Offrez une expérience
fluide et moderne.
Découvrez les avantages financiers de l'automatisation et de l'analytique.
Avec mon accompagnement, la transition vers le numérique sera fluide et transformera votre restaurant.
